Neu in unserem Sortiment

Beaune du Château 1er Cru blanc 2021

Dieser 1er Cru wird aus 4 der besten Cru Parzellen vinifiziert. Er gilt als Visitenkarte der Stadt Beaune, da diese 1er Crus alle um die Stadt herum liegen. Zunächst werden die Crus einzeln im Holzfass ausgebaut, nach dem Verschneiden sowie vor der Abfüllung lagert der Wein noch im Edelstahltank um auszubalancieren. Weinbergspfirsich, duftendes Brioche, Zitronenzeste und dabei mit angenehmer und runder Fülle.

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

49,00 €*

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Beaune du Château 1er Cru rouge 2022

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

49,00 €*

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Chartreuse 1605 grün

Inhalt: 0.7 Liter (84,29 €* / 1 Liter)

59,00 €*

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Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021

Auf etwa 14 Hektar bewirtschaften die Brüder David und Nicolas seit 1990 biologisch und seit 1997 biodynamisch Ihre Weinberge. Die Vieilles Vignes - alte Rebstöcke - stammen teilweise noch aus Zeiten vor dem ersten Weltkrieg. Dies alles bringt ordentlich Extrakt in den Wein. Dabei ist er keinesfalls beschwerlich, aber von beeindruckender Tiefe. Einmal probiert, legt sich dieser Pinot Noir mit saftigem und reifem Tannin an den Gaumen und schiebt mit ordentlicher Kräuterwürze hinterher. Altes Burgund wie wir es lieben!

Inhalt: 0.75 Liter (94,67 €* / 1 Liter)

71,00 €*

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Scheurebe Standpunkt Muschelkalk 2024

Auf Muschelkalk gewachsen strahlt diese Scheurebe nahezu. Schon der Glanz im Glas macht Lust auf den ersten Schluck. Doch davor wird unsere Nase ordentlich gekitzelt. So duftet der Wein herrlich nach reifer Mango, Cantaloupe-Melone und auch etwas schwarzer Johannisbeere. Insgesamt zeigt sich der kalt vergorene Wein komplex aber dabei geradlinig und filigran. Etwas weisser Pfeffer am Ende rundet das Geschmackserlebnis ab.ExpertiseAuf Muschelkalk gewachsen strahlt diese Scheurebe nahezu. Schon der Glanz im Glas macht Lust auf den ersten Schluck. Doch davor wird unsere Nase ordentlich gekitzelt. So duftet der Wein herrlich nach reifer Mango, Cantaloupe-Melone und auch etwas schwarzer Johannisbeere. Insgesamt zeigt sich der kalt vergorene Wein komplex aber dabei geradlinig und filigran. Etwas weisser Pfeffer am Ende rundet das Geschmackserlebnis ab.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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Silvaner Standpunkt Keuper 2024

ExpertiseEr kommt nicht aus dem Allgäu und duftet doch etwas nach frischem Heu. Gepaart mit saftig-gelber Birne ist er dicht am Gaumen und entfaltet dort seine würzigen weißen Pfeffernoten. Seine langsame, kühle Gärung im Stahltank stellt die klare Frucht in den Vordergrund. Seinen Schmelz erhält er dann im Fortgang durch die Reife auf der Feinhefe.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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Vinsanto First Release 2015

ExpertiseDie Farbe noch hell Mahagoni zeigt, dass der 2015er für seine Art noch ein junger Hüpfer ist. In der Tradition des Vinsanto schreibt der 2015er eine noch junge Geschichte. Mit seinen Karamell- und Trockenfrüchtenoten nach Feigen und Orange betört er uns vom ersten Schlag weg! Am Gaumen ist er auskleidend, vollmundig und dabei nebst seiner Fruchtsüße auch mineralisch und eine Spur salzig. Der vulkanische Boden hat hier alles gegeben und sorgt so für wunderbaren Trinkfluss trotz seiner Opulenz.

Inhalt: 0.5 Liter (107,80 €* / 1 Liter)

53,90 €*

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