Grüner Veltliner "Der Ott" 2024
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Der Ott 2024 zeigt eindrucksvoll, wofür Veltliner aus dem Wagram steht: lebendige Frische mit fruchtig-komplexer Tiefe auf der einen und mineralische Würze auf der anderen Seite. Honigmelone oder auch eine saftig-gelbe Birne steigen mir in die Nase. Da winkt auch ein auch Exotik mit Maracuja und Pfirsich freundlich dazu. Er wirkt cremig und elegant zugleich, dabei liegt er gefühlt ewig am Gaumen und hinterlässt appetitlichen Pfeffer.
Expertise
Der Ott 2024 zeigt eindrucksvoll, wofür Veltliner aus dem Wagram steht: lebendige Frische mit fruchtig-komplexer Tiefe auf der einen und mineralische Würze auf der anderen Seite. Honigmelone oder auch eine saftig-gelbe Birne steigen mir in die Nase. Da winkt auch ein auch Exotik mit Maracuja und Pfirsich freundlich dazu. Er wirkt cremig und elegant zugleich, dabei liegt er gefühlt ewig am Gaumen und hinterlässt appetitlichen Pfeffer.
| BIO zertifiziert: | Ja |
|---|---|
| Verschlussart: | Drehverschluss |
| kcal: | 78 je 100 g/ml |
| kj: | 326 je 100 g/ml |
| Öko Kontroll-Nr.: | AT-BIO-402 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Region: | Niederösterreich |
| Qualitätsstufe: | trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Speisenvorschlag: | Kalbsfrikassée mit Erbsen und Reis, gefüllte Kalbsbrust mit Pfifferlingen und sautierten Kartoffeln, mild gereifter Ziegenkäse mit Birnenmarmelade |
| Trinktemperatur: | 10 ° C |
| Trinkreife von: | 2026 |
| Trinkreife bis: | 2032 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Bernhard Ott
AT-BIO-402
Neufang 36
3483 Feuersbrunn
ÖSTERREICH